Spectacle de fauconnerie équestre, réalisé par Vol Libre, au Théâtre des remparts. A l'issue de chaque spectacle, visite, de la volerie.

Nouvelle mise en scène
Spectacle de chevalerie fantastique, réalisé par Equestrio, dans les fossés des remparts.

Spectacle de cavalcades, voltiges et cabrioles réalisé par Vol Libre, dans la demeure des Templiers

Spectacle pédagogique sur les machines de guerre pour tout savoir sur les chevaliers et leurs armes.