Découvrez la cuisine médiévale avec Les Tabliers Gourmands, en participant à des atelier culinaires pour voyager dans l’histoire de la gastronomie !
Ateliers toute l’année, pour adulte, adolescent, enfant et famille…
Diaporama
A propos
Recettes sucrées/salées, découverte de la cuisine médiévale et des produits locaux, ateliers anti-gaspi, cours à la carte ou à l’année…, n’hésitez pas à vous laisser guider par Dame Corinne, pâtissière professionnelle qui n’a qu’une seule envie : partager et transmettre sa passion pour la cuisine !
Pour cette raison, elle a créé “Les Tabliers Gourmands” et propose tout au long de l’année de nombreux ateliers, stages ou cours de cuisine thématiques pour adulte, adolescent, enfant et famille.
Tous les aliments et ustensiles sont fournis, ne reste plus qu’a vous munir de boites hermétiques pour rapporter vos créations délicieuses à la maison.
Parfois ces rendez-vous gastronomiques sont suivis d’une dégustation sur place, et sont synonymes de belles tablées et de moments de partages uniques !
Dame Corinne connait bien des choses, et sait aussi se faire conteuse de petites et grandes Histoires, sur les us et coutumes de nos pratiques alimentaires.
Elle saura vous faire oublier quelques préjugés, si vous en aviez, notamment sur la cuisine médiévale !
Offrez un cadeau original à ceux que vous aimez grâce au “Bon Gourmand” !
Possibilité de privatisation, n’hésitez pas à la contacter…
Vous aurez aussi l’occasion de découvrir sur place sa biscuiterie “Gourmandises médiévales“, avec de délicieux biscuits dont les recettes sont issues du Moyen Âge, du Xème au XVème siècle.
Bio, sans additifs et fabriqués avec des farines locales ils sont à emporter, à offrir ou à déguster su place dans l’espace salon de thé !
“Les Tabliers Gourmands” labellisé “Artisan du Tourisme” par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat ÎdF – Seine-et-Marne et Seine-et-Marne Attractivité :
Le Label “Artisan du Tourisme” vise à promouvoir des artisans de proximité et de qualité auprès des visiteurs locaux et des touristes. Il valorise l’originalité des produits, la reconnaissance d’un savoir-faire, la production locale, la créativité et le partage notamment à travers des ateliers découvertes.
Il concerne les Métiers d’Art et de la Création, et également les Métiers de Bouche, si bien représentés par “Les Tabliers Gourmands” !
Horaires, Conditions d'accueil & Tarifs
Informations et conditions d’accueil sous réserve de modifications.
Horaires :
Du 2 janvier au 31 décembre : consulter l’agenda pour connaitre toutes les dates des cours et activités.
Tarifs :
Tarifs adulte, adolescent, enfant ou duo, de 10 € à 65 €, selon le cours ou l’activité choisi.
Contacts
Rdv à l’atelier/biscuiterie “Gourmandises médiévales”, 12 b rue de Jouy, 77160 Provins.
